Essen

SUPPEN UND SALATE

RINDSUPPE MIT FRITTATEN ODER GRIESSNOCKERL                    3,50

LEBERKNÖDELSUPPE                                                                               3,90

ERDÄPFEL-SCHWARZWURZELCREMESUPPE                                                     MIT MATJESTARTARE                                                                         6,50

     OHNE MATJESTARTARE                                                                     4,50





SALATSCHÜSSEL GEMISCHT                                                                 4,80

BLATTSALAT                                                                                                 3,50

KLEINE SPEISEN

SACHERWÜRSTL MIT KREN, SENF UND GEBÄCK                         5,50

SACHERWÜRSTL MIT SAFT UND GEBÄCK                                       6,10

GEGRILLTE ZIGEUNER-KÄSEKRAINER MIT KREN UND SENF    6,10

SCHNITTLAUCHBROT                                                                              2,90

SCHINKENSPECKBROT GARNIERT                                                     6,50



MEHLSPEISEN

MARILLENPALATSCHINKEN                                                                  3,60

MOHR IM HEMD                                                                                         4,20

DIE TIGERSCHNITTE SCHOKO-NUSSSCHNITTE MIT WEISSEM SCHOKOMOUSSE                                                                                     4,20

HAUPTSPEISEN

KALBSLEBER GEBACKEN MIT ERDÄPFELSALAT                         16,50

KALBSLEBER GEBRATEN MIT WURZELGEMÜSE-                        EISWEINSAUCE UND GEKOCHTEM GRIESSSTRUDEL               18.90

ROSTBRATEN VOM BIORIND MIT ERDÄPFEL-                TOPFENSCHNITTE UND ARTISCHOCKEN-OLIVENRAGOUT     19,90





RIESLINGRAHMBEUSCHEL VOM KREMSTALER KALB MIT SERVIETTENKNÖDEL                                                                            13,20

GEBACKENES SCHNITZEL VOM TULLNERFELDER SCHWEIN

MIT PETERSILERDÄPFELN UND PREISELBEEREN                     11,80

WR. SCHNITZEL VOM KREMSTALER KALB MIT

PETERSILERDÄPFELN UND PREISELBEEREN                             18,50

RINDSBACKERLGULASCH MIT KÜMMELERDÄPFELN UND PFEFFERONI

KLEINE PORTION                                                                                      9,90

GROSSE PORTION                                                                                 13,90

AUSGELÖSTES GEBACKENES FREILANDHUHN

MIT GEMISCHTEM SALAT                                                                    13,80



FISCH DER WOCHE MIT PETERSILKARTOFFELN UND BLATTSALAT



ERDÄPFELGNOCCHI MIT SALBEIBUTTER, RADICCHIO UND

     ROHSCHINKEN VOM STROHSCHWEIN                                       14,50

     OHNE SCHINKEN                                                                                12,00

CREMIGE POLENTA MIT BALSAMICOGEMÜSE,                    KRÄUTERSEITLINGEN UND TALEGGIO                                            13,80



GERÖSTETE KNÖDEL MIT GEMISCHTEM SALAT                           9,50



EXTRA BEILAGE                                                                                         2,50

SEMMEL, BROT                                                                                          0,90

PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER, EXKLUSIVE TRINKGELD.